C

    岱顶生活

    馒头冻成“铁疙瘩”

    无奈开水泡着吃

    蒸馒头，在普通人看来，再平常不过。但放在冬天的岱顶，这可就是件麻烦事儿。每年冬天，这里都会大雪封山、索道缆车停开，官兵吃最多的饭就是“开水泡馒头”，不过馒头在这里也不是“好吃的”。

    原来最冷时，这里最低气温可以达到零下27.5度，泰山中队营房内的水缸隔着两层玻璃，也常常被冻裂。鸡蛋也冻成了冰疙瘩，摔在地上咚咚作响。因为冷，加上山上气压低，面发不起来，蒸出来的馒头像铁疙瘩。

    有一天，泰山中队炊事员邢磊正准备睡觉的时候，突发奇想：“如果用电褥子加棉被，来将和好的面裹起来加热，不知道可行不可行。”试验了一下，居然很成功，虽然口感上与山下的馒头还有很大差距，但至少战士们不用再吃“铁疙瘩”。